Bagekurset – gør bagværk til livsglæde
Af admin
23.03.20
__________
Bagekurset – gør bagværk til livsglæde af Bent Steen Christensen
Det er en bog med opskrifter på forskelligt brød såsom rundstykker, pizza, rugbrød m.m. Der er vejledning og forklaring på, hvordan man håndterer forskellige typer af dej på f.eks. dejens temperatur og æltning, så man får den struktur, der skal være.
/Jane