Tag i skoven og pluk svampe

05.10.18
Vil du gerne prøve at samle svampe, og bagefter bruge dem i køkkenet?

Her får du forslag til bøger som kan identificere svampene, så du er sikker på kun at få de gode svampe med hjem. Og bøger med opskrifter, så du bagefter kan bruge din høst.

Læs også de 7 gode råd fra Naturstyrelsen om svampejagt

God tur i skoven
/ Tina Woge Nielsen

Materialer
Reservér
  • Bog

Spiselige svampe

Af Peter Nielsen (f. 1946-05-08) (2015)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Politikens bog om spisesvampe

Af Henning Knudsen (f. 1948) (2006)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Svampe - du kan spise

Af Jens H. Petersen (f. 1956) (2014)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Spiselige svampe og deres giftige dobbeltgængere : 111 arter i farver

Af Hans E. Laux (2013)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Svampe

Af Torben Gang Rasmussen (2012)
Læs mere
Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley: Mad med naturens vilde planter
Reservér
  • Bog

Mad med naturens vilde planter

Af Anne Mæhlum, Jim Hensley, Nina Dreyer Hensley (2017)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Vild : naturen ind i køkkenet

Af Thomas Laursen (f. 1972-06-29) (2017)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Naturkogebogen : fra skovturen til tallerkenen

Af Ingrid Holmberg, Pelle Holmberg (2016)
Læs mere
Philippe Emanuelli: Svampekogebogen
Reservér
  • Bog

Svampekogebogen

Af Philippe Emanuelli (2012)
Læs mere