Inspiration til hverdagsmad, der smager godt og indeholder mere grønt. For alle, der ønsker at minimere madspild og kende til basale ingrediensers anvendelse i madlavningen
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Beskrivelse
Indhold: Husmodermad ; Vi vil spise mere grønt og søger i kogebøgerne ; Man skal kende sine råvarer ; Basisingredienser ; Brød ; Tørt rugbrød - flere anvendelsesmuligheder ; Hvedebrød ; Brug det tørre brød ; Pandekager ; Varme middagsretter uden kød ; Syltede bær og grøntsager ; Hjemmelavet syltetøj og marmelade ; Syltede grøntsager ; Mad er ikke længere bare mad
ISBN
9788772373713
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2021)
Omfang
91 sider
Forlag
mellemgaard
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Slap af – også i eksamensperioden
Eksamensperioden lurer lige om hjørnet. Det betyder ofte masser af fastfood og sodavand, så du kan holde dig selv kørende, og lange nætter uden søvn lige op til en aflevering.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen holder sit løfte; nemlig at give inspiration til gedigen, enkel hverdagskost med fokus på grøntsager og reduktion af madspild. Forfatteren vil undgå at madlavningen bliver avanceret og kræver madvarer indkøbt til en enkelt ret. En bog, der kan bruges af alle familier